川西市中学校給食センター
 

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2023/03/06

令和5年3月6日(月)の給食

| by 管理者
3月6日(月)の献立は、
ビビンバ
はるさめスープ
味付けのり
白飯
牛乳 です。



のりの歴史は古く、のりが登場する最古の文献は「大宝律令」とされています。
江戸時代に徳川家康に新鮮なのりを献上するために、品川・大森を中心とする東京湾で養殖が始まりました。
これを市場で売り、幕府の財源としたことがきっかけで、のりは江戸の特産品として親しまれるようになりました。
今日はごま油と塩で味付けされたのりを提供しています。

11:04