郷土館では、12月恒例の講座となりました。
指導は、宝塚専心会の先生方です。
人気の講座で、20名の定員がすぐに一杯となってしまいました。せっかく申し込んで頂いたのに参加できなかった方には申し訳ございませんでした。
また、来年も実施予定です。

今回も、長野県小諸のそば粉を使用してもらいました。
最初の水の量と、水回しがポイントだそうです。

初めての方も、経験者の方も和気藹々とそば打ちを楽しんでいただきました。
皆さん、自分で打ったそばのできに満足の様子でした。