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2018/07/10

今日の給食

| by 6年生
 今日の献立は牛乳、ごはん、かきたま汁、まぐろのマリネでした。
   
 まぐろは海の中を泳ぎ回る回遊魚です。今日は角切りしたまぐろを油で揚げ、たまねぎを使ったマリネソース(酢、しょうゆ、さとう)に絡めました。まぐろは血や体をつくるもとになるたんぱく質やDHAやEPAという良質の脂肪がたくさん含まれています。これには、血液をサラサラにしたり、脳の老化を予防する働きもあるそうです。 (栄養士より)
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