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2023/02/07

2月7日(火)給食献立!

| by 情報
 今日の給食献立は、「牛乳、白飯、かきたま汁、さといもといかの煮物、もやしのあえもの」でした。

 みなさん、もやしは豆が育ってできていることを知っていますか。
 豆を水につけて暗い場所に置いておくと、豆のなかから白い透明の部分が伸びてきます。
 発芽することで豆にはビタミンCやミネラルの栄養が増えます。
 食物繊維も多いので、食べるとおなかの中のそうじ役をしてくれます。
 もやしの豆には種類があり、「大豆」から育つもやしや、
「緑豆」から育つもやしがあります今日のあえものに使っているのは、緑豆から育った「緑豆もやし」です。
 今日も子どもたちは、おいしそうに食べていました。
17:01