献立：牛乳・ごはん・かやくうどん・ゴボウの土佐煮
「土佐煮」は、土佐（高知県）名物のかつお節と野菜などをしょうゆで煮込んだ料理のことです。今日の野菜は「ごぼう」です。他にも「たけのこ」や「れんこん」「鶏肉」などもおいしい食材です。