東谷小 日記

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2019/02/15

学校の風景 本日の給食

| by 校長
献立:ぎゅうにゅう・ごはん・野菜スープ・煮込みハンバーグ・大根のあえ物
「野菜スープ」は、鶏手羽先・にんじん・たまねぎ・ベーリーフででだしをとっています。ベーリーフとは、ローリエと月桂樹の葉のことで、臭みを消し良い香りをつけるために入れる香辛料のことです。
  
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