献立:ぎゅうにゅう・ごはん・すまし汁・はたはたの唐揚げ・小松菜の煮びたし
「はたはた」は秋田県で雷のなる11月頃にとれるので「カミナリウオ」とも言われています。感じでは「鱩」（さかな編に雷）とも書きます。小松菜はカルシウム・鉄分がとても豊富で、野菜類でトップクラスの食材です。