献立：ぎゅうにゅう・ぎゅうどん・みそ汁・ゆばと野菜のあえ物
今日は、人気メニューの一つ「ぎゅうどん」です。みそ汁には大麦からつくられた麦みそが使われています。米麹みそよりも塩分が低く、甘みや香りに特徴があります。