東谷小 日記

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2018/11/19

学校の風景 本日の給食

| by 校長
献立:ぎゅうにゅう・ごはん・のっぺい汁・いかの甘辛煮・はくさいのあえもの
「のっぺい汁」は全国の地域で食べられている郷土料理です。出し汁で野菜を煮て、とろみをつけた料理ですが、地域によって材料の種類やとろみの付け方に違いがあるそうです。「とろみ」のおかげでさめにくく体が温まります。
  
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