献立：ぎゅうにゅう・ごはん・はるさめスープ・豚キムチ・りんごかん
「キムチ」はもともと朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食で、野菜を塩漬けしたものから始まったそうです。現在のキムチの近い風味になったのは、16世紀以降で、野菜や魚介類など２００種類以上あるそうです。